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Gemüsespargel

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Gemüsespargel
Gemüsespargel oder Gemeiner Spargel (Asparagus officinalis) ist eine von ca. 220 Arten aus der Gattung Spargel (Asparagus). Umgangssprachlich wird er meist kurz Spargel genannt. Gegessen werden die jungen Triebe (griechisch asp(h)áragos, „junger Trieb“).

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| Gemüsespargel in German