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PITA

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Pita
Pita or pitta ( or ) also known as Syrian Bread or Arabic Bread, is a soft, slightly leavened flatbread baked from wheat flour that originated in the Near East, most probably Mesopotamia around 2500 BC. It is used in many MediterraneanBalkan and Middle Eastern cuisines and resembles other slightly leavened flatbreads such as Iranian nan-e barbariSouth Asian flatbreads and Central Asian naan, and pizza crust.

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Pita (disambiguation)
Pita is a leavened flatbread found in Middle Eastern cuisine.

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Pita
Pita, in der Türkei Pide, im Iran Nan-e Barbari, ist ein von Griechenland bis zum Nahen Osten verbreitetes, etwas dickeres, weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, mehrmals täglich frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten.

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Burek
Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte.

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Börek
Börek ist eine türkische Variante eines Auflaufs oder Strudels aus Yufka-Teig mit einer würzigen Füllung aus HackfleischSchafskäseSpinat oder anderem Gemüse und Petersilie. Varianten mit anderen Teig- und/oder Zubereitungsarten sind unter verschiedenen Bezeichnungen auf dem Balkan sehr beliebt. Je nach Füllung ist es ein Alltags- oder Festessen und wird auch kalt als Imbiss angeboten. In Deutschland ist Börek durch türkische Einwanderer bekannt geworden und gehört zum Standardangebot türkischer Imbisse und Bäckereien.

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Pita (Begriffsklärung)
Pita steht für:
  • Pita, ein Fladenbrot aus Hefeteig
  • Teiggerichte in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens, siehe Burek
  • Pita (Präfektur), eine Stadt und eine Präfektur in Guinea
  • Dyaus Pita, der Himmelsvater in der vedischen Religion
  • PitaTen, eine japanische Manga Serie

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PITA
 
Pita
Pita puede designar:
  • a las pitas, plantas del género Aechmea, de la familia Bromeliaceae'';
  • a las pitas, plantas del género Agaveres, de la familia Agavaceae'';
  • a la pita, cordel que se confecciona con fibra de pita;
  • a la pita, ave passeriforme del género Pitta, familia Pittidae;
  • al PITA, siglas del Parque Científico-Tecnológico de Almería, en España;
  • a la pita o pan de pita, es un tipo de pan plano de la región mediterránea oriental;
  • a Pita Ten (Kai), serie animada japonesa (anime);
  • a la pita, nombre en España de un juego tradicional infantil de persecución.

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Pitabroodje
Een pitabroodje, ook wel shoarmabroodje genoemd, is een plat broodje met een zachte korst. Het wordt overlangs ingesneden, zodat er een soort 'zakje' ontstaat, waarin gyros of shoarma wordt gestopt. In sommige landen wordt het broodje dan ook gebruikt ter vervanging van een bord.

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Pita
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Pain pita
La pita ou le pain pita désigne un pain peu épais de forme ronde consommé couramment en Europe du Sud-Est et au Moyen-Orient.

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