Los arándanos suelen ser arbustos postrados cuyo tamaño puede variar entre 10 centímetros (4 pulgadas) y 4 metros (13 pies) de altura. En la producción comercial de arándanos, las especies con bayas pequeñas, del tamaño de un guisante, que crecen en arbustos bajos se conocen como “arándanos de matorral bajo” (sinónimo de “silvestres”), mientras que las especies con bayas más grandes que crecen en arbustos más altos y cultivados se conocen como “arándanos de matorral alto”. Canadá es el principal productor de arándanos lowbush, mientras que Estados Unidos produce alrededor del 40% del suministro mundial de arándanos highbush.