Les myrtilles sont généralement des arbustes prostrés dont la taille peut varier de 10 centimètres (4 pouces) à 4 mètres (13 pieds). Dans la production commerciale de myrtilles, les espèces dont les baies sont petites, de la taille d’un pois, et qui poussent sur des buissons bas sont appelées “myrtilles en corymbe” (synonyme de “sauvages”), tandis que les espèces dont les baies sont plus grosses et qui poussent sur des buissons plus hauts et cultivés sont appelées “myrtilles en corymbe”. Le Canada est le principal producteur de myrtilles en corymbe, tandis que les États-Unis produisent environ 40 % de l’offre mondiale de myrtilles en corymbe.